羊杂汤怎么做
作者:开云体育app 发布时间:2022-10-27 00:34
本文摘要:如果你经常喝羊肉汤,那么对羊杂汤也一定并不生疏,其实在冬天来一碗热乎乎的羊杂汤也是一种幸福。而且质料富厚营养也相对较高,如果你喜欢羊肉汤的浓郁,就一定要体会一下羊杂汤的鲜鲜味道。注:本文图片均来自网络,如有侵权,请联系本号(头条号:生活饮食)予以删除! 羊杂汤的做法: 主料: 羊头(1个)、羊肺(1个)、羊肚(1个) 辅料: 八角、花椒、桂皮等各适量,生姜、干辣椒、香葱等各适量,食盐、胡椒粉少量备用。

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如果你经常喝羊肉汤,那么对羊杂汤也一定并不生疏,其实在冬天来一碗热乎乎的羊杂汤也是一种幸福。而且质料富厚营养也相对较高,如果你喜欢羊肉汤的浓郁,就一定要体会一下羊杂汤的鲜鲜味道。注:本文图片均来自网络,如有侵权,请联系本号(头条号:生活饮食)予以删除! 羊杂汤的做法: 主料: 羊头(1个)、羊肺(1个)、羊肚(1个) 辅料: 八角、花椒、桂皮等各适量,生姜、干辣椒、香葱等各适量,食盐、胡椒粉少量备用。

注:本文图片均来自网络,如有侵权,请联系本号(头条号:生活饮食)予以删除! 羊杂汤的详细做法: 1、 如果自己不会处置惩罚羊头,建议还是买那种已经处置惩罚好的羊头,这样做起来比力利便,买回之后只需要用水焯一下就可以了。2、 羊肚也建议买已经处置惩罚好的,一来比力利便,而来也比力洁净,买回来与羊头一样用开水焯一下。注:本文图片均来自网络,如有侵权,请联系本号(头条号:生活饮食)予以删除! 3、 把已经焯好的羊头和羊肚放入已经加了香料的锅中,倒入清水没过主材,然后大火烧开,转小火慢炖约30-40分钟。

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4、 羊肺最好买已经做熟的,回家切片之后多清洗频频然后再用开水焯一下。注:本文图片均来自网络,如有侵权,请联系本号(头条号:生活饮食)予以删除! 5、 把炖好的汤放入锅内,然后加入适量的盐和胡椒粉。6、 取羊头肉切片,羊肚和羊肺一起切丝备用。

注:本文图片均来自网络,如有侵权,请联系本号(头条号:生活饮食)予以删除! 7、 切好之后将食材放入锅中,大火煮开2分钟即可。8、 出锅之前淋上少量的辣椒油,盛入碗中时把葱末。

注:本文图片均来自网络,如有侵权,请联系本号(头条号:生活饮食)予以删除! 这样一碗色香味俱全的羊杂汤就完成了。因为羊杂处置惩罚起来比力贫苦,所以建议买已经处置惩罚好的,回来再用开水焯一下就会简朴许多,也洁净许多,做起来也比力顺手。

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